
Swper Cyn Sioe
3 chwrs £37 | 2 gwrs £33
Served 5pm - 6.15pm
Swper Cyn Sioe Hyd At Dachwedd 28fed
I Ddechrau
Salad artisiog Jeriwsalem cynnes, hwmws betys, gwygbys crimp (fg)(dg)
Terîn cyw iâr a porc, remoulade seleriac, mwtrin bricyllen, surdoes wedi’i dostio
Eog wedi’i gochi, salad tatws, vichyssoise (dg)
Burrata, ham Caerfyrddin, mwyar duon (ollag) (dg)
Prif Gwrs
Cyw iâr rhôst, salad Cesar, mwtrin nionod.
Pastai eidion du Cymreig pedigri Bryn, nionod a madarch i 2
Hadog wedi ei fygu, tatws newydd wedi malu, wy wedi potsio, velouté siampên (dg)
Blodfresych rhost, polenta meddal, grawnwin wedi’u halltu, caprys a chnau almon mwg (fg)(c)
I Gyd-Fynd
Sglodion Koffman (fg) (dg) | 4.1
Tatws stwnsh, cennin syfi, sialóts crimp (ll) | 4.3
Tatws Boulangère, sialóts crimp, jel nionod | 4.7
Dail y gaeaf, dresin tŷ Bryn’s kitchen (fg)(dg) | 4.1
Llysiau tymhorol (ll) | 4.3
Pwdinau a Chaws
Crème caramel coffi Poblado, biscotti cnau coco a siocled (fg)
Crème brûlée deilen llawryf, bisged frau
Cacen siocled a chnau castan, llugaeron confit, hufena iâ cnau pistachio (c)(dg)
Bwrdd o gawsiau Cymreig a Ffrengig, siytni gellyg, bara brith a chraceri
Swper Cyn Sioe Nadoligaidd Tachwedd 28fed - Rhagfyr 24fed
I Ddechrau
Salad artisiog Jeriwsalem cynnes, hwmws betys, gwygbys crimp (fg)(dg)
Terîn cyw iâr a porc, remoulade seleriac, mwtrin bricyllen, surdoes wedi’i dostio
Eog wedi’i gochi, lemwn wedi’i gadw, siytni ciwcymbyr (dg)
Cawl madarch, cnau collen, tryffl Cymreig, focaccia teim (ll)(dg)
Prif Gwrs
Twrci Cymreig, moron gwydrog a phannas, tatws braster cig eidion, selsig a chic mochyn, stwffin (dg)
Pastai eidion du Cymreig pedigri Bryn, nionod a madarch i 2
Hadog felen wedi’i fygu, tatws newydd wedi’i malu, wy wedi potsio, velouté siampên (dg)
Souffle wedi pobi ddwywaith, fondue cennin, salad cnau castan a nionyn (ll)(dg)
I Gyd-Fynd
Sglodion Koffman (fg) (dg) | 4.1
Tatws stwnsh, cennin syfi, sialóts crimp (ll) | 4.3
Tatws braster cig eidion | 4.7
Llysiau tymhorol (ll) | 4.3
Pwdin a Chaws
Crème caramel coffi Poblado, biscotti cnau coco a siocled (fg)
Pwdin bara brith a menyn, cwstard fanila (ll)
Cacen siocled a chnau castan, llugaeron confit, hufen iâ pistachio (c)(dg)
Bwrdd o gawsiau Cymreig a Ffrengig, siytni gellyg, bara brith a chraceri
(dg) dim glwten (ll) llysieuol (c) cnau (fg) fegan (ollag) opsiwn llysieuol ar gael
Prif Gogydd Scott Graham / Rheolwr y Bwyty Laura Murphy
Gofynnwch i aelod o'r tîm am unrhyw wybodaeth am alergenau neu anoddefgarwch cyn archebu.
Nid yw ein prisiau'n cynnwys gwasanaeth. Os ydych chi eisiau gadael tip, gofynnwch i'ch gweinydd.