3 chwrs £37 | 2 gwrs £33
Served 5pm - 6.15pm

Swper Cyn Sioe Hyd At Dachwedd 28fed

I Ddechrau

Salad artisiog Jeriwsalem cynnes, hwmws betys, gwygbys crimp (fg)(dg)

Terîn cyw iâr a porc, remoulade seleriac, mwtrin bricyllen, surdoes wedi’i dostio

Eog wedi'i halltu gyda jin, jam lemon, siytni ciwcymbyr (dg)

Burrata, ham Caerfyrddin, mwyar duon (ollag) (dg)

Prif Gwrs

Cyw iâr rhôst, salad Cesar, mwtrin nionod.

Pastai eidion du Cymreig pedigri Bryn, nionod a madarch i 2

Hadog wedi ei fygu, tatws newydd wedi malu, wy wedi potsio, velouté siampên (dg)

Souffle caws wedi'i bobi ddwywaith, fondue cennin, salad cnau castan a nionod (fg)(c)

I Gyd-Fynd

Sglodion Koffman (fg) (dg) | 4.1

Tatws stwnsh, cennin syfi, sialóts crimp (ll) | 4.3

Tatws dauphinoise | 4.7

Dail y gaeaf, dresin tŷ Bryn’s kitchen (fg)(dg) | 4.1

Llysiau tymhorol (ll) | 4.3

Pwdinau a Chaws

Crème caramel coffi Poblado, biscotti cnau coco a siocled (fg)

Pwdin bara brith a menyn, cwstard fanila

Cacen siocled a chnau castan, llugaeron confit, hufena iâ cnau pistachio (c)(dg)

Bwrdd o gawsiau Cymreig a Ffrengig, siytni gellyg, bara brith a chraceri

(dg) dim glwten (ll) llysieuol (c) cnau (fg) fegan (ollag) opsiwn llysieuol ar gael
Prif Gogydd Scott Graham / Rheolwr y Bwyty Laura Murphy
Gofynnwch i aelod o'r tîm am unrhyw wybodaeth am alergenau neu anoddefgarwch cyn archebu.
Nid yw ein prisiau'n cynnwys gwasanaeth. Os ydych chi eisiau gadael tip, gofynnwch i'ch gweinydd.
Noder bod bwydlenni'n amodol ar amrywiadau bach oherwydd argaeledd tymhorol cynnyrch ffres.

Cegin Bryn ar gael
Mêl, siytni gellyg, saws tomato, cwrd lemon, jam mafon a leim, dresin salad.