Swper Cyn Sioe

3 chwrs £37 | 2 gwrs £33
Served 5pm - 6.15pm

Swper Cyn Sioe Hyd At Dachwedd 28fed

I Ddechrau

Salad artisiog Jeriwsalem cynnes, hwmws betys, gwygbys crimp (fg)(dg)

Terîn cyw iâr a porc, remoulade seleriac, mwtrin bricyllen, surdoes wedi’i dostio

Eog wedi'i halltu gyda jin, jam lemon, siytni ciwcymbyr (dg)

Burrata, oren gwaed, dail y gaeaf, granola cumin (ll)


Prif Gwrs

Cyw iâr rhôst, coes confit, cig mochyn, bresych hufennog, mwtrin blodfresych, saws cyw iâr (dg)

Pastai eidion du Cymreig pedigri Bryn, nionod a madarch i 2

Merfog y môr wedi'i grilio, ffa gwyn wedi'u coginio'n araf, pesto cêl (dg)

Souffle caws wedi'i bobi ddwywaith, fondue cennin, salad cnau castan a nionod (fg)(c)


I Gyd-Fynd

Sglodion Koffman (fg) (dg) | 4.1

Tatws stwnsh, cennin syfi, sialóts crimp (ll) | 4.3

Tatws dauphinoise | 4.4

Llysiau tymhorol (ll) | 4.3


Pwdinau a Chaws

Crème caramel coffi Poblado, biscotti cnau coco a siocled (fg)

Pwdin bara brith a menyn, cwstard fanila

Crème brûlée deilen llawryf, bisged frau (ll)

Bwrdd o gawsiau Cymreig a Ffrengig, siytni gellyg, bara brith a chraceri


(dg) dim glwten (ll) llysieuol (c) cnau (fg) fegan (ollag) opsiwn llysieuol ar gael
Prif Gogydd Scott Graham / Rheolwr y Bwyty Laura Murphy
Gofynnwch i aelod o'r tîm am unrhyw wybodaeth am alergenau neu anoddefgarwch cyn archebu.
Nid yw ein prisiau'n cynnwys gwasanaeth. Os ydych chi eisiau gadael tip, gofynnwch i'ch gweinydd.
Noder bod bwydlenni'n amodol ar amrywiadau bach oherwydd argaeledd tymhorol cynnyrch ffres.

Cegin Bryn ar gael
Mêl, siytni gellyg, saws tomato, cwrd lemon, jam mafon a leim, dresin salad.