Cinio 12pm - 2.30pm / Swper 7pm - 8.30pm

BWYDLEN CINIO A SWPER

Tamaid i Aros

Bara soda a menyn coeth Theatr Clwyd (ll) | 5
charcuterie fferm Trealy (dg) | 4
Olifau Gordal (dg)(fg) | 4
Cnau cymysg rhosmari a garlleg (c)(dg)(fg) | 3

I Dechrau

Salad artisiog Jeriwsalem cynnes, hwmws betys, gwygbys crimp (fg)(dg) | 7.9

Terîn cyw iâr a porc, remoulade seleriac, mwtrin bricyllen, surdoes wedi’i dostio | 8.8

Eog wedi’i gochi, salad tatws, vichyssoise (dg) | 9.7

Croquette eidion du Cymreig pedigri Bryn, remoulade, mayonnaise mwstard (dg) | 8.9

Burrata, ham Caerfyrddin, mwyar duon (ollag) (dg) | 8.6

Cawl madarch, cnau collen, tryffl Cymreig, focaccia teim (ll)(dg) | 8.9

Prif Gwrs

Golwyth porc sych-aeddfed Dingle Dell, menyn mwstard a mêl, ŵy Cae pant a sglodion Koffman (dg) | 25.6

Crwper cig oen Cymreig, nionyn grelot golosg, ffacbys, saws caprys a mintys (dg) | 26.5

Twrci Cymreig, moron gwydrog a phannas, tatws braster cig eidion, selsig a chig mochyn, stwffin (dg) | 23.2

Pastai eidion du Cymreig pedigri Bryn, nionod a madarch i 2 | 36.8

Souffle caws wedi’ pobi ddwywaith, fondue cennin, salad cnau castan a nionyn (ll)(dg) | 18.9

Hadog wedi ei fygu, tatws newydd wedi malu, wy wedi potsio, velouté siampên (dg) | 24.3

Blodfresych rhost, polenta meddal, grawnwin wedi’u halltu, caprys a chnau almon mwg (fg) | 18.5

I Gyd-fynd

Sglodion Koffman (fg) (dg) | 4.1
Tatws stwnsh, cennin syfi, sialóts crimp (ll) | 4.3
Tatws Boulangerie, sialóts crimp, jel nionod | 4.7
Dail y gaeaf, dresin tŷ Bryn’s kitchen (fg) (dg) | 4.1
Llysiau tymhorol (ll) | 4.3

BWYDLEN NADOLIGAIDD

3 CHWRS £42

YN CAEL EI WEINI AMSER CINIO 12-2.30YH A SWPER 7-8.30PM

Bara soda a menyn coeth a byr-bryd

I Ddechrau

Eog wedi’i gochi, lemwn wedi’i gadw, siytni ciwcymbyr (dg)

Cawl madarch, cnau cyll, tryffl Cymreig, focaccia teim (ll)

Terîn porc a chyw iâr, remoulade seleriac, mwtrin bricyll

Prif Gwrs

Twrci Cymreig, moron a panas gwydrog, tatws braster cig eidion, selsig a bacwn, stwffin (dg)

Hadog felen wedi’i fygu, tatws newydd wedi’i malu, wy wedi potsio, velouté siampên (dg)

Souffle wedi pobi ddwywaith, fondue cenin, salad nionyn a castanwyddan (ll)

Pastai eidion du Cymreig pedigri Bryn, nionod a madarch i 2

I Gyd Fynd

Sglodion Koffman (fg) (dg) | 4.1
Tatws stwnsh, cennin syfi, sialóts crimp (ll) | 4.3
Tatws Boulangerie, sialóts crimp, jel nionod | 4.7
Llysiau tymhorol (ll) | 4.3

Pwdin a Chaws

Pwdin bara brith a menyn, cwstard fanila

Bwrdd o gawsiau Cymreig a Ffrengig, siytni gellyg, bara brith a chraceri

Cacen castan a siocled, llugaeron confit, hufen iâ pistachio (c)

Tê neu goffi

Tê Welsh brew neu goffi Poblado gyda mins pei

AM FWYDLEN NADOLIGAIDD CYN-SIOE EWCH DRAW IR ADRAN BWYDLEN CYN-SIOE

(dg) dim glwten (ll) llysieuol (c) cnau (fg) fegan (ollag) opsiwn llysieuol ar gael
Prif Gogydd Scott Graham / Rheolwr y Bwyty Laura Murphy
Gofynnwch i aelod o'r tîm am unrhyw wybodaeth am alergenau neu anoddefgarwch cyn archebu.
Nid yw ein prisiau'n cynnwys gwasanaeth. Os ydych chi eisiau gadael tip, gofynnwch i'ch gweinydd.