Cinio 12pm - 2.30pm / Swper 7pm - 8.30pm

BWYDLEN CINIO A SWPER

O'r 26ain o Ragfyr

Tamaid i Aros

Bara soda a menyn coeth Theatr Clwyd (ll) | 5
charcuterie fferm Trealy (dg) | 4
Olifau Gordal (dg)(fg) | 4
Cnau cymysg rhosmari a garlleg (c)(dg)(fg) | 3

I Dechrau

Salad artisiog Jeriwsalem cynnes, hwmws betys, gwygbys crimp (fg)(dg) | 7.9

Terîn cyw iâr a porc, remoulade seleriac, mwtrin bricyllen, surdoes wedi’i dostio | 8.8

Eog wedi’i gochi, salad tatws, vichyssoise (dg) | 9.7

Croquette eidion du Cymreig pedigri Bryn, remoulade, mayonnaise mwstard (dg) | 8.9

Burrata, ham Caerfyrddin, mwyar duon (ollag) (dg) | 8.6

Cawl madarch, cnau collen, tryffl Cymreig, focaccia teim (ll)(dg) | 8.9

Prif Gwrs

Golwyth porc sych-aeddfed Dingle Dell, menyn mwstard a mêl, ŵy Cae pant a sglodion Koffman (dg) | 25.6

Crwper cig oen Cymreig, nionyn grelot golosg, ffacbys, saws caprys a mintys (dg) | 26.5

Cyw iâr rhôst, coes confit, cig mochyn, bresych hufennog, mwtrin blodfresych, saws cyw iâr (dg) | 24.50

Pastai eidion du Cymreig pedigri Bryn, nionod a madarch i 2 | 36.8

Souffle caws wedi’ pobi ddwywaith, fondue cennin, salad cnau castan a nionyn (ll)(dg) | 18.9

Hadog wedi ei fygu, tatws newydd wedi malu, wy wedi potsio, velouté siampên (dg) | 24.3

Blodfresych rhost, polenta meddal, grawnwin wedi’u halltu, caprys a chnau almon mwg (fg) | 18.5

I Gyd-fynd

Sglodion Koffman (fg) (dg) | 4.1
Tatws stwnsh, cennin syfi, sialóts crimp (ll) | 4.3
Tatws Boulangerie, sialóts crimp, jel nionod | 4.7
Dail y gaeaf, dresin tŷ Bryn’s kitchen (fg) (dg) | 4.1
Llysiau tymhorol (ll) | 4.3

BWYDLEN NADOLIGAIDD

3 CHWRS £42

YN CAEL EI WEINI AMSER CINIO 12-2.30YH A SWPER 7-8.30PM

Bara soda a menyn coeth a byr-bryd

I Ddechrau

Eog wedi’i gochi, lemwn wedi’i gadw, siytni ciwcymbyr (dg)

Cawl madarch, cnau cyll, tryffl Cymreig, focaccia teim (ll)

Terîn porc a chyw iâr, remoulade seleriac, mwtrin bricyll

Prif Gwrs

Cyw iâr rhôst, coes confit, cig mochyn, bresych hufennog, mwtrin blodfresych, saws cyw iâr (dg)

Hadog felen wedi’i fygu, tatws newydd wedi’i malu, wy wedi potsio, velouté siampên (dg)

Souffle wedi pobi ddwywaith, fondue cenin, salad nionyn a castanwyddan (ll)

Pastai eidion du Cymreig pedigri Bryn, nionod a madarch i 2

I Gyd Fynd

Sglodion Koffman (fg) (dg) | 4.1
Tatws stwnsh, cennin syfi, sialóts crimp (ll) | 4.3
Tatws Boulangerie, sialóts crimp, jel nionod | 4.7
Llysiau tymhorol (ll) | 4.3

Pwdin a Chaws

Pwdin bara brith a menyn, cwstard fanila

Bwrdd o gawsiau Cymreig a Ffrengig, siytni gellyg, bara brith a chraceri

Cacen castan a siocled, llugaeron confit, hufen iâ pistachio (c)

Tê neu goffi

Tê Welsh brew neu goffi Poblado gyda mins pei

*Am fwydlen Nadoligaidd Cyn-Sioe ewch draw i'n hadran Bwydlen Cyn-Sioe

(dg) dim glwten (ll) llysieuol (c) cnau (fg) fegan (ollag) opsiwn llysieuol ar gael
Prif Gogydd Scott Graham / Rheolwr y Bwyty Laura Murphy
Gofynnwch i aelod o'r tîm am unrhyw wybodaeth am alergenau neu anoddefgarwch cyn archebu.
Nid yw ein prisiau'n cynnwys gwasanaeth. Os ydych chi eisiau gadael tip, gofynnwch i'ch gweinydd.
Noder bod bwydlenni'n amodol ar amrywiadau bach oherwydd argaeledd tymhorol cynnyrch ffres.